Oenoferm Structure F3 Hefe 500g

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    Für vollmundige und farbintensive Rotweine

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    € 31,10 exkl. MwSt.

    Beschreibung

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    Oenoferm ® Structure erweckt strukturierte, geschmeidige Rotweine mit ausgeprägten Tanninen zum Leben. Die vorhandene Tanninstruktur fügt sich nahtlos in den Gesamtcharakter des Weines ein.

     

    Besonders geeignet für:

    • Vollmundige Rotweine mit Lagerpotenzial

     

     

    Gäreigenschaften:

    • Unterstützt die Stabilisierung von Polyphenolen

    • Alkoholtoleranz: 15 Vol%.

    • Gärtemperatur: 18-28 C°

     

     

    Aromatische Eigenschaften:

    • Nüsse, Beeren, Kirschen

    • Profitiert vom Eichenkontakt

    • Die Überhöhung verbessert das Gleichgewicht zusätzlich

     

     

    Dosierung:

    20-40 g/hl

     

    Zusätzliche Information

    Gewicht 0,5 kg

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