KH Tec CO2 Membran System 100 AUTO
Die professionelle Art der CO2- und O2-Einstellung für Ihr Getränk
€ 130.320,00 inkl. MwSt. zzgl. Transportkosten
€ 108.600,00 exkl. MwSt.
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Beschreibung
Auto CO2 Membran System bestehend aus Membranen, CO2 Regelung, Vakuumpumpe, 15“ Touch-Display und Anton Paar CO2 Sensor Carbo 5100.
"Auto" Anlagen verfügen im Vergleich zu den "Semi" Anlagen über einen automatisches Spül- und Trocknungsprogramm. Nur CIP erfolgt halbautomatisch. Der verbaute CO2 Sensor erlaubt die exakte Einstellung von CO2 auf den vorgegebenen Zielwert im Rahmen der physikalsichen Möglichkeiten.
- Die Einstellung der Begasung erfolgt automatisch auf einen gewünschten Zielwert.
- Die Entgasung O2 wird über ein elektronisches Ventil gesteuert.
- Die Anlage kann direkt im Zulauf der Abfüllanlage positioniert werden.
- Die Spülung, Regenerierung und Trocknung der Membrananlage erfolgt vollautomatisch mit Hilfe der integrierten pneumatischen Ventile.
- Die CO2 Anlage kann mittels ProfiNet oder ModBusTP an eine übergeordnete Steuerung angebunden werden.
Leistungsmerkmale System 250:
CO2 Anpassung: 5.000 l/h (0 – 3g/l CO2)
Karbonisierung: 3.000 l/h (3 – 9g/l CO2)
Entgasung: 5.000 l/h (50 – 90%)
max. Produktdurchfluss: 5.000 l/h
max. CO2 Dosage: 14 kg/h
Membranfläche: 2×20 m²
Die Vorteile:
- Verbesserte Abfüllleistung
- Leichte Handhabung
- Innovative und bewährte Technologie
- Zugelassene Systeme
- Weit mehr als einhundert Referenzanlagen in Europa und anderen führenden Wein produzierenden Ländern der Welt
Eigenschaften der CO2 Membransysteme:
- Gasbläschenfreie CO2-Zugabe auf Basis von Diffusion
- Begasung und Entfernung von Fremdgasen in einem Durchgang
- Bis zu 10% gesteigerte Abfüllleistung bei Weißweinen durch deutlich verringerte Schaumbildung
- Einstellung auf Zielgehalt unabhängig vom Ausgangswert
- Integriertes Regelungsmodell mit schneller Einregelung auf gewünschten CO2-Wert
- Inline und direkt auf dem Weg zur Abfüllung
Ein System, das für alle Weine geeignet ist
- CO2-Einstellung bei Weiß- und Roséwein
- Inline Karbonisierung bis 9 g/l (Option bis12 g/l)
- Entfernung von CO2 – z.B. bei jungen Rotweinen nach dem BSA
- Gleichzeitige O2-Reduzierung/-Einstellung
- Verschiedene Leistungsbereiche mit unterschiedlichen Größen
- Entfernung von Stickstoff und Sauerstoff bei gleichzeitiger Einstellung des CO2
- System Carbo – Dies wurde speziell für die Karbonisierung von Getränken wie Perlwein/Sekt, Cocktails und Fruchtsaft entwickelt.
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