Weißwein - Kellereitechnik Sengl-Pridt

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- IOC Tanin Essential Antioxidant;1 kg
- Tanin ESSENTIAL ANTIOXIDANT verstärkt die reduktive Wirkung von Schwefeldioxid und wirkt sich positiv auf das Redoxpotential von Weißweinen aus. Weiters hilft es dabei die enzymatischen Aktivitäten, welche für Oxidationen im Most- speziell von Botrytis-befallenen Trauben- verantwortlich sind, zu unterbinden.
- € 114,84 inkl. MwSt.
- IOC Tanin Essential Antioxidant;1 kg Menge
  
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- Laffort Zymaflore SPARK 500g
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  Hefe für schwierige Gärbedingungen und Schaumweine – Naturhefe-Selektion
- € 33,22 inkl. MwSt.
- Laffort Zymaflore SPARK 500g Menge
  
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- No OX (Chitosanprodukt) zur Gerbstoffkorrektur 1kg
- GERBSTOFFADSORPTIONSMITTEL AUF CHITOSANBASIS
  
  kaseinfrei!
- € 70,80 inkl. MwSt.
- No OX (Chitosanprodukt) zur Gerbstoffkorrektur 1kg Menge
  
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- Oenoferm B52 NG 0,5kg
- Der Hefestamm für außergewöhnliche Bedingungen
- € 25,19 inkl. MwSt.
- Oenoferm B52 NG 0,5kg Menge
  
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- Oenoferm Klosterneuburg F3 Hefe 500g
- Körperreiche Weine mit würzig-pfeffrigen Aromen
- € 32,12 inkl. MwSt.
- Oenoferm Klosterneuburg F3 Hefe 500g Menge
  
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- Uvaferm Exence 0,5kg
- Uvaferm eXence™ ist das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen zwei Hefestämmen mit dem Ziel, einen Hefestamm zu erhalten, der geeignet ist, Sortenaromen wie Thiole während der Gärung von Weiß- und Roséweinen zu entfalten.
- € 34,65 inkl. MwSt.
- Uvaferm Exence 0,5kg Menge
  
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- Nur im Geschäft
- Keller Lactic (25kg) L+ Milchsäure E 270
- 80%ige Milchsäure, flüssig, E270
- € 180,24 inkl. MwSt.
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- Filtraferm Riesling 0,5kg
- Spezialhefe für Rheinriesling
- € 34,10 inkl. MwSt.
- Filtraferm Riesling 0,5kg Menge
  
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- Best OAK 2 NTF ungetoastete Chips; 15 kg; Korngröße min. 2mm
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  Eiche pur – Gewürznelke, Rauch, Kokos, Karamell, Vanille
- € 139,10 inkl. MwSt.
- Best OAK 2 NTF ungetoastete Chips; 15 kg; Korngröße min. 2mm Menge
  
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- Degustin Erbslöh 1kg
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  Sensorische Harmonisierung auf mineralischer Basis
- € 43,92 inkl. MwSt.
- Degustin Erbslöh 1kg Menge
  
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- Enoferm Hefe Simi White 500g
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  Saccharomyces cerevisiae
  
  Für aromatische, blumige Weißweine
- € 33,88 inkl. MwSt.
- Enoferm Hefe Simi White 500g Menge
  
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- Erbsloeh Tannivin Superb 250 g Eichenholz-Tannin
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  Eichenholztannin ohne adstringierende Komponenten für Weiß- und Rotweine
- € 98,76 inkl. MwSt.
- Erbsloeh Tannivin Superb 250 g Eichenholz-Tannin Menge
  
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- Erbslöh Clarvinyl (Litto Clarvinyl) 1 kg
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  Behandlung von Bitterstoffen und Geschmacksfehlern
- € 42,12 inkl. MwSt.
- Erbslöh Clarvinyl (Litto Clarvinyl) 1 kg Menge
  
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- Angebot!
- Erbslöh Trenolin Fast Flow 1 kg
- Hochleistungsenzym zur Pressung, Klärung und Filtration
- Ursprünglicher Preis war: € 160,92Aktueller Preis ist: € 144,82. inkl. MwSt.
- Erbslöh Trenolin Fast Flow 1 kg Menge
  
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- Erbslöh e.Bois Fraicheur Granule 10kg
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  Chips aus Französischer Eiche, ungetoastet, pumpfähig – Frische bewahren und Volumen betonen
- € 77,97 inkl. MwSt.
- Erbslöh e.Bois Fraicheur Granule 10kg Menge
  
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- Erbslöh HarmoVin CF 1 kg
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  Schonende Harmonisierung von Wein, kaseinfrei
- € 51,36 inkl. MwSt.
- Erbslöh HarmoVin CF 1 kg Menge
  
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- Nur im Geschäft
- Erbslöh Kali-Contact 25kg Kontaktweinstein
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  Kontaktkristalle zur Stabilisierung von Weinstein
- € 297,24 inkl. MwSt.
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- Erbslöh Kupzit 1 kg – Kupferzitratpräperat zur Böchserbehandlung
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  Kupfercitratpräparat zur Behandlung von Böcksern
- € 27,84 inkl. MwSt.
- Erbslöh Kupzit 1 kg - Kupferzitratpräperat zur Böchserbehandlung Menge
  
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- Erbslöh Kupzit 10kg
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  Kupfercitratpräparat zur Behandlung von Böcksern
- € 219,60 inkl. MwSt.
- Erbslöh Kupzit 10kg Menge
  
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- Erbslöh Metagum 1 kg -Metaweinsäure mit Gummi Arabicum
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  Verlängerter Schutz vor Weinsteinausfall
- € 27,48 inkl. MwSt.
- Erbslöh Metagum 1 kg -Metaweinsäure mit Gummi Arabicum Menge
  
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- Erbslöh Mostgelatine 10 kg
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  Kombinationsprodukt zur Mostbehandlung, kaseinfrei
- € 75,79 inkl. MwSt.
- Erbslöh Mostgelatine 10 kg Menge
  
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- Erbslöh Mostgelatine CF 1 kg
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  Erbslöh Mostgelatine ist ein flüssiges, kaseinfreies Kombinationsprodukt aus Gelatine, Hausenblase und PVPP zur vorbeugenden Maische- und Mostbehandlung.
- € 8,69 inkl. MwSt.
- Erbslöh Mostgelatine CF 1 kg Menge
  
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- Nur im Geschäft
- Erbslöh Mostgelatine CF 20kg NEU
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  Erbslöh Mostgelatine ist ein flüssiges, kaseinfreies Kombinationsprodukt aus Gelatine, Hausenblase und PVPP zur vorbeugenden Maische- und Mostbehandlung.
- € 135,30 inkl. MwSt.
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- Erbslöh OenoPur 10kg
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  Kaseinfreie Mostschönung überschüssiger Gerbstoffe – Hochreine Zellulose, PVPP, Gelatine und ein Mineraladsorber
- € 298,92 inkl. MwSt.
- Erbslöh OenoPur 10kg Menge
  
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- Erbslöh OenoPur 5kg
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  Kaseinfreie Mostschönung überschüssiger Gerbstoffe – Hochreine Zellulose, PVPP, Gelatine und ein Mineraladsorber
- € 157,20 inkl. MwSt.
- Erbslöh OenoPur 5kg Menge
  
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- Erbslöh PuroCell O / Purocell BIO 0,5kg
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  Heferinde zur Adsorption gärungshemmender Stoffe
- € 31,02 inkl. MwSt.
- Erbslöh PuroCell O / Purocell BIO 0,5kg Menge
  
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- Nur im Geschäft
- Erbslöh Senso R 20 kg
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  Natürliche Stabilisierung und Erhalt der Frucht
- € 144,24 inkl. MwSt.
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- Erbslöh SensoVin 1 kg
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  Rundung und Harmonisierung der Weine vor der Füllung
- € 44,76 inkl. MwSt.
- Erbslöh SensoVin 1 kg Menge
  
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- Erbslöh SensoVin 10kg
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  Rundung und Harmonisierung der Weine vor der Füllung
- € 395,04 inkl. MwSt.
- Erbslöh SensoVin 10kg Menge
  
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- Erbslöh SweetGum 1 kg Gummi Arabicum
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  Natürliches Gummi arabicum, leicht filtrierbar
- € 12,24 inkl. MwSt.
- Erbslöh SweetGum 1 kg Gummi Arabicum Menge
  
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- Erbslöh Tannivin Finesse 250 g
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  Unterstüzt den Ausbau komplexer Rot- und Weissweine
- € 46,92 inkl. MwSt.
- Erbslöh Tannivin Finesse 250 g Menge
  
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- Erbslöh Tannivin Galleol 1kg
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  Hochreines Gallusstannin zur Getränkebehandlung
- € 81,00 inkl. MwSt.
- Erbslöh Tannivin Galleol 1kg Menge
  
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- Erbslöh Tannivin Grape 250 g / Trauben Tannin
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  Reines Traubentannin aus französischen Trauben
- € 92,28 inkl. MwSt.
- Erbslöh Tannivin Grape 250 g / Trauben Tannin Menge
  
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- Erbslöh Trenolin Bouquet PLUS 1kg
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  Trenolin® BouquetPLUS ist ein depsidasefreies aromafreisetzendes Spezialenzym.
- Ursprünglicher Preis war: € 152,88Aktueller Preis ist: € 136,80. inkl. MwSt.
- Erbslöh Trenolin Bouquet PLUS 1kg Menge
  
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- Erbslöh Trenolin Frio DF 1 kg
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  Zur Mazeration und Klärung ab 5 °C – Alle Weiß-, Rosé- und Rotweinsorten
- Ursprünglicher Preis war: € 221,64Aktueller Preis ist: € 198,36. inkl. MwSt.
- Erbslöh Trenolin Frio DF 1 kg Menge
  
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- Erbslöh Trenolin Mash DF 1 kg
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  Verkürzung der Maischestandzeit bei weißen Trauben
- Ursprünglicher Preis war: € 287,52Aktueller Preis ist: € 257,28. inkl. MwSt.
- Erbslöh Trenolin Mash DF 1 kg Menge
  
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- Erbslöh Trenolin Mash DF 100g
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  Trenolin® Mash ist ein flüssiger Enzymkomplex für die Mazeration in Weißweinmaischen.
- Ursprünglicher Preis war: € 38,16Aktueller Preis ist: € 34,20. inkl. MwSt.
- Erbslöh Trenolin Mash DF 100g Menge
  
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- Erbslöh Trenolin Super PLUS 1 kg
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  Trenolin® SuperPLUS erlaubt eine Verkürzung von Press- und Verarbeitungszeiten
- Ursprünglicher Preis war: € 67,08Aktueller Preis ist: € 60,00. inkl. MwSt.
- Erbslöh Trenolin Super PLUS 1 kg Menge
  
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- Nur im Geschäft
- Erbslöh Vinostab 20kg
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  CMC als Langzeitschutz gegen Weinsteinausfall in Wein
- € 91,56 inkl. MwSt.
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- Erbslöh Vinostab 5 kg
- <br />
  
  CMC als Langzeitschutz gegen Weinsteinausfall in Wein
- € 26,40 inkl. MwSt.
- Erbslöh Vinostab 5 kg Menge
  
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- Erbslöh Vinpur Special 1 kg
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  Kasein und Cellulose zur schonenden Gerbstoffentfernung
- € 54,96 inkl. MwSt.
- Erbslöh Vinpur Special 1 kg Menge
  
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- Erbslöh Vita Drive F3 Hefenährstoff 1 kg
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  VitaDrive® schützt und stimuliert die Hefe während der Rehydratation und erhöht die Gärfähigkeit der Hefe.
- € 49,39 inkl. MwSt.
- Erbslöh Vita Drive F3 Hefenährstoff 1 kg Menge
  
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- IOC Innofine V 1kg
- Klärmittel auf Basis von Erbsenprotein
- € 26,28 inkl. MwSt.
- IOC Innofine V 1kg Menge
  
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- Erbslöh Vita Drive ProArom 1kg
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  Biologischer Nährstoff für Vitalität und Aromenstabilität
- € 52,80 inkl. MwSt.
- Erbslöh Vita Drive ProArom 1kg Menge
  
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- Erbslöh Vitaferm Ultra F3 1 kg
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  Komplexnährstoffe für die besten Weine
- € 37,56 inkl. MwSt.
- Erbslöh Vitaferm Ultra F3 1 kg Menge
  
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- Erbslöh Vitamon B Sticks 20 Stk. Packung
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  Hefenährstoffe zur Unterstützung der Gäraktivität
- € 18,72 inkl. MwSt.
- Erbslöh Vitamon B Sticks 20 Stk. Packung Menge
  
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- Erbslöh Vitamon CE 1 kg
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  Hefenährstoff für stark vorgeklärte Moste – besteht aus Diammoniumphosphat, Vitamin B1, inaktiven Hefezellen und Cellulose
- € 15,72 inkl. MwSt.
- Erbslöh Vitamon CE 1 kg Menge
  
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- Erbslöh Vitamon CE 10kg
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  Hefenährstoff für stark vorgeklärte Moste – besteht aus Diammoniumphosphat, Vitamin B1, inaktiven Hefezellen und Cellulose
- € 148,56 inkl. MwSt.
- Erbslöh Vitamon CE 10kg Menge
  
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- Erbslöh Vitamon Combi 1 kg
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  Nährstoffkombi zur sicheren Vergärung
- € 17,88 inkl. MwSt.
- Erbslöh Vitamon Combi 1 kg Menge
  
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- Erbslöh Vitamon Combi 15kg
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  Nährstoffkombi zur sicheren Vergärung
- € 246,24 inkl. MwSt.
- Erbslöh Vitamon Combi 15kg Menge
  
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- Erbslöh Vitamon Liquid 10 kg
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  Flüssige Nährstoffkombi zur sicheren Vergärung
- € 62,76 inkl. MwSt.
- Erbslöh Vitamon Liquid 10 kg Menge
  
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- Fermaid AT 1kg Hefenährstoff
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  FERMAID® AT ist ein spezieller Hefenährstoff für die alkoholische Gärung. Entwickelt, um die Gefahr einer schleppenden Gärung bzw. einer Gärstockung zu vermeiden.
- € 32,04 inkl. MwSt.
- Fermaid AT 1kg Hefenährstoff Menge
  
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- Angebot!
- Erbslöh Trenolin Bouquet Plus 100g
- Trenolin® BouquetPLUS ist ein depsidasefreies aromafreisetzendes Spezialenzym.
- Ursprünglicher Preis war: € 18,84Aktueller Preis ist: € 16,92. inkl. MwSt.
- Erbslöh Trenolin Bouquet Plus 100g Menge
  
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- Go Ferm Hefenährstoff 1kg
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  Spezialprodukt aus inaktivierten Hefen zur Rehydrierung.
- € 37,51 inkl. MwSt.
- Go Ferm Hefenährstoff 1kg Menge
  
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- Go Ferm Sterol Flash 10kg granuliert
- <br />
  
  Go-Ferm Sterol Flash ist der neue granulierte Hefeaktivator.
- € 375,43 inkl. MwSt.
- Go Ferm Sterol Flash 10kg granuliert Menge
  
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- Go Ferm Sterol Flash 1kg granuliert
- <br />
  
  Go-Ferm Sterol Flash ist der neue granulierte Hefeaktivator.
- € 41,03 inkl. MwSt.
- Go Ferm Sterol Flash 1kg granuliert Menge
  
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- IOC Fizz Hefe 500g
- Aufgrund der starken Bildung von Gärungs- und Fruchtestern ist dieser Hefestamm besonders für blumig aromatische Weißweine geeignet. Gärstark und Temperaturtolerant, auch für die Tankversektung gut geeignet.
- € 35,09 inkl. MwSt.
- IOC Fizz Hefe 500g Menge
  
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- IOC Hefe 18-2007 500g
- Für fruchtige, frische Weißweine. Respektiert Sorten- und Gebietscharakter der Weine. Geringe Bildung von Gärungsnebenprodukten die SO2 abbinden. Gut geeignet für Feinhefelagerung.
- € 34,32 inkl. MwSt.
- IOC Hefe 18-2007 500g Menge
  
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- Filtraferm Grüner Veltliner 0,5kg
- Für sortentypische, elegante Veltliner.
- € 34,32 inkl. MwSt.
- Filtraferm Grüner Veltliner 0,5kg Menge
  
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- IOC MOSTKASILAT 1 kg (Mostgelatine auf Basis Gelatine, Kasein und Silikat)
- <br />
  
  Pulverförmige „Mostgelatine“ auf Basis von Gelatine, Kasein und Silikat
- € 34,20 inkl. MwSt.
- IOC MOSTKASILAT 1 kg (Mostgelatine auf Basis Gelatine, Kasein und Silikat) Menge
  
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- IOC MOSTKASILAT SPEZIAL 1 kg (Gelatine, Kasein, PVPP und Silikat)
- <br />
  
  Pulverförmige "Mostgelatine" auf der Basis von Gelatine, Kasein, PVPP und Silikat
- € 35,52 inkl. MwSt.
- IOC MOSTKASILAT SPEZIAL 1 kg (Gelatine, Kasein, PVPP und Silikat) Menge
  
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- IOC Tanin Essential fresh 100 g Tannin pulverisiert
- <br />
  
  WEIßWEINTANNIN FÜR DEN OENOLOGISCHEN EINSATZ
- € 42,48 inkl. MwSt.
- IOC Tanin Essential fresh 100 g Tannin pulverisiert Menge
  
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- IOC TANIN FRESH 250 g
- <br />
  
  HYDROLYSIERBARES TANNIN FÜR DEN ÖNOLOGISCHEN EINSATZ
- € 38,04 inkl. MwSt.
- IOC TANIN FRESH 250 g Menge
  
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- IOC Tanin White Fruit 100g
- <br />
  
  HYDROLYSIERBARES TANNIN FÜR DEN OENOLOGISCHEN EINSATZ
- € 27,60 inkl. MwSt.
- IOC Tanin White Fruit 100g Menge
  
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- Keller PVPP Polyvinylpolypyrrolidon 1kg
- KELLER-PVPP ist reines Polyvinylpolypyrolidon.
- € 45,73 inkl. MwSt.
- Keller PVPP Polyvinylpolypyrrolidon 1kg Menge
  
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- Anchor Alchemy II 1 kg
- fruchtig-würzige Weißweine
- € 85,03 inkl. MwSt.
- Anchor Alchemy II 1 kg Menge
  
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- Angebot!
- Erbslöh Trenolin Klar 1kg
- Schnelle Klärung von Most bei niedrigen Temperaturen
- Ursprünglicher Preis war: € 114,00Aktueller Preis ist: € 102,00. inkl. MwSt.
- Erbslöh Trenolin Klar 1kg Menge
  
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- Laffort Eichenholz – Chips „Dark Almond“ Sac Infusion 7,5 kg
- <br />
  
  Röstnoten (Mandeln, Kaffee) und dunkle Schokolade
- € 98,42 inkl. MwSt.
- Laffort Eichenholz - Chips "Dark Almond" Sac Infusion 7,5 kg Menge
  
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- Laffort Eichenholz – Chips „Nobile American Blend“ Sac Infusion 7,5kg
- <br />
  
  Karamellisiert & rauchig
- € 92,43 inkl. MwSt.
- Laffort Eichenholz - Chips "Nobile American Blend" Sac Infusion 7,5kg Menge
  
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- Laffort Eichenholz – Chips „Nobile Cherry Spice“ Sac Infusion 7,5kg
- <br />
  
  Schwarze Früchte und Würze
- € 98,42 inkl. MwSt.
- Laffort Eichenholz - Chips "Nobile Cherry Spice" Sac Infusion 7,5kg Menge
  
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- Laffort Eichenholz – Granulat „Nobile American Blend“ 15 kg GETOASTET
- <br />
  
  Karamellisiert & rauchig
- € 195,15 inkl. MwSt.
- Laffort Eichenholz - Granulat "Nobile American Blend" 15 kg GETOASTET Menge
  
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- Laffort Eichenholz – Granulat „Nobile Fresh Thermo 24 M“ 15 kg
- <br />
  
  Frische, Frucht & Struktur
- € 145,88 inkl. MwSt.
- Laffort Eichenholz - Granulat "Nobile Fresh Thermo 24 M" 15 kg Menge
  
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- Laffort Eichenholz – Granulat „Nobile Sweet“ 15 kg
- <br />
  
  Vanille & Toastaromen – stärkere Empfindung der Süsse, rauchiger Geschmack und Komplexibilität
- € 173,12 inkl. MwSt.
- Laffort Eichenholz - Granulat "Nobile Sweet" 15 kg Menge
  
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- Laffort Extralyse 250g Klär- und Filtrationsenzym
- <br />
  
  Pektolytische Enzymformulierung mit cinnamoylesterasefreier ß(1-3;1-6)-Glucanase für besser filtrierbare Weine und für die Hefesatzlagerung.
- € 48,40 inkl. MwSt.
- Laffort Extralyse 250g Klär- und Filtrationsenzym Menge
  
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- Laffort Lafazym Arom 100g
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  Präparat aus ß-Glykosidasen und Pektinasen für den Ausdruck von Sortenaromen.
- € 38,06 inkl. MwSt.
- Laffort Lafazym Arom 100g Menge
  
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- Laffort Lafazym CL 100g
- <br />
  
  Extrem konzentriertes, von Cinnamoylesterase gereinigtes pektolytisches Enzympräparat für eine schnelle Klärung von Weiß- und Rosémosten sowie roten Pressmosten.
- € 26,18 inkl. MwSt.
- Laffort Lafazym CL 100g Menge
  
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- Laffort Lafazym CL 500g
- <br />
  
  Extrem konzentriertes, von Cinnamoylesterase gereinigtes pektolytisches Enzympräparat für eine schnelle Klärung von Weiß- und Rosémosten sowie roten Pressmosten.
- € 125,40 inkl. MwSt.
- Laffort Lafazym CL 500g Menge
  
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- Laffort Lafazym Extract 250g
- <br />
  
  Gereinigtes pektolytisches Enzympräparat speziell für die Maischestandzeit von Weißweintrauben durch Kaltmazeration.
- € 61,27 inkl. MwSt.
- Laffort Lafazym Extract 250g Menge
  
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- Laffort Lafazym Press 100g
- <br />
  
  Erhöht die Pressausbeute von Qualitätsmosten bei niedrigen Pressdrücken
- € 25,08 inkl. MwSt.
- Laffort Lafazym Press 100g Menge
  
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- Laffort Lafazym Press 500g
- € 120,12 inkl. MwSt.
- Laffort Lafazym Press 500g Menge
  
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- Laffort Lafazym Thiols 250 g
- <br />
  
  Pektolytisches Enzympräparat mit Nebenaktivitäten zur Entfaltung von Aromavorstufen bei Thiol-typischen Sorten.
- € 55,44 inkl. MwSt.
- Laffort Lafazym Thiols 250 g Menge
  
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- Laffort Nutristart 1 kg
- <br />
  
  Kombination aus Wachstumsfaktoren (Stickstoff, Vitaminen, Mineralien) zur Förderung der Hefevermehrung – Gäraktivator
- € 20,04 inkl. MwSt.
- Laffort Nutristart 1 kg Menge
  
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- Laffort Nutristart 20 kg
- <br />
  
  Kombination aus Wachstumsfaktoren (Stickstoff, Vitaminen, Mineralien) zur Förderung der Hefevermehrung – Gäraktivator
- € 357,96 inkl. MwSt.
- Laffort Nutristart 20 kg Menge
  
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- Laffort Nutristart 5 kg
- <br />
  
  Kombination aus Wachstumsfaktoren (Stickstoff, Vitaminen, Mineralien) zur Förderung der Hefevermehrung – Gäraktivator
- € 95,52 inkl. MwSt.
- Laffort Nutristart 5 kg Menge
  
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- Laffort Nutristart AROM 1 kg
- <br />
  
  Nährstoff für die alkoholische Gärung aus inaktivierten Hefen, Hefeautolysaten und Diammoniumphosphat für Weiß- und Roséweine mit komplexen Aromen
- € 40,92 inkl. MwSt.
- Laffort Nutristart AROM 1 kg Menge
  
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- Laffort Nutristart AROM 5 kg
- <br />
  
  Nährstoff für die alkoholische Gärung aus inaktivierten Hefen, Hefeautolysaten und Diammoniumphosphat für Weiß- und Roséweine mit komplexen Aromen
- € 195,24 inkl. MwSt.
- Laffort Nutristart AROM 5 kg Menge
  
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- Laffort Nutristart OrganiQ 1kg
- <br />
  
  Organischer Nährstoffkomplex aus Hefeautolysaten für eine gleichmäßige und vollständige Vergärung.
- € 42,36 inkl. MwSt.
- Laffort Nutristart OrganiQ 1kg Menge
  
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- Laffort Oenofine Nature 1 kg
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  Präparat auf Basis von inaktivierten Hefen, pflanzlichem Eiweiß (Patatin & Erbsen) und Calciumbentonit zur Schönung von Most und Wein
- € 44,76 inkl. MwSt.
- Laffort Oenofine Nature 1 kg Menge
  
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- Laffort Oenofine PINK 1 kg
- <br />
  
  Präparat auf Basis von inaktivierten Hefen, Patatin, önologischer Kohle und Natriumbentonit zur Schönung von Most vor und während der Gärung bzw. Weißwein
- € 44,40 inkl. MwSt.
- Laffort Oenofine PINK 1 kg Menge
  
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- Laffort OENOLEES Heferindenpräparat 1 kg
- <br />
  
  Spezifisches Hefezellwand- und inaktivierte Hefenpräparat zur Eliminierung von spezifischen Polyphenolen, verantwortlich für Bitterkeit und Adstringends.
- € 57,53 inkl. MwSt.
- Laffort OENOLEES Heferindenpräparat 1 kg Menge
  
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- Laffort OENOLEES MP 1 kg
- <br />
  
  Hefezellwandextrakt (Mannoproteine) mit einem hohen Gehalt an süßen Peptiden und Polysacchariden.
- € 179,08 inkl. MwSt.
- Laffort OENOLEES MP 1 kg Menge
  
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- Laffort Polymust blanc 1kg
- <br />
  
  Präparat aus pflanzlichem Eiweiß (Erbsen) und PVPP zur präventiven Behandlung gegen die Oxidation von Weiß- und Rosémosten und -weinen.
- € 36,00 inkl. MwSt.
- Laffort Polymust blanc 1kg Menge
  
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- Laffort Polymust Press 1 kg
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  Präparat zur Schönung von Most und Wein. Allergenfrei. Kombination aus PVPP, pflanzlichen Proteinen (Patatin) und Bentonit.
- € 32,16 inkl. MwSt.
- Laffort Polymust Press 1 kg Menge
  
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- Laffort Polymust Rose 1 kg (Patatin und PVPP)
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  Komplex auf Basis von pflanzlichem Protein (Patatin) und von PVPP, zur Kontrolle über die Oxidation von Rosémost.
- € 49,32 inkl. MwSt.
- Laffort Polymust Rose 1 kg (Patatin und PVPP) Menge
  
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- Laffort Polymust Rose 10kg
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  Präparat aus pflanzlichem Protein (Patatin) und PVPP zur Farbstabilisierung von Roséweinen.
- € 464,88 inkl. MwSt.
- Laffort Polymust Rose 10kg Menge
  
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- Laffort QUERTANIN 500g Eichentannin ungetoastet verbessert die Struktur 0,5 – 10 g/hl
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  QUERTANIN® ist ein Präparat aus hochqualitativen Ellagtanninen in Daubenholz-Qualität, die aus dem Kernholz der Eiche extrahiert wurden, für den Ausbau von Rot-, Weiß- und Roséweinen.
- € 132,00 inkl. MwSt.
- Laffort QUERTANIN 500g Eichentannin ungetoastet verbessert die Struktur 0,5 - 10 g/hl Menge
  
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- Laffort QUERTANIN CHOC 500g Tannin
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  Sofort lösliche Ellagtannine (IDP-Verfahren, Instant Dissolving Process) mit „Daubenholz“-Qualität aus dem Kernholz der Eiche und Gallotannine zum Ausbau von Weiß-, Rosé- und Rotweinen.
- € 206,04 inkl. MwSt.
- Laffort QUERTANIN CHOC 500g Tannin Menge
  
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- Laffort QUERTANIN INTENSE 500g Eichentannin starke Toastung 0,5-10 g/hl
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  QUERTANIN® INTENSE ist ein Präparat aus Ellagtanninen, das während des Ausbaus eingesetzt wird, auf die Tanninstruktur wirkt und einen Beitrag zur Ausgewogenheit bei Rot-, Weiß- und Roséweinen leistet.
- € 206,04 inkl. MwSt.
- Laffort QUERTANIN INTENSE 500g Eichentannin starke Toastung 0,5-10 g/hl Menge
  
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- Laffort QUERTANIN SWEET 500g Eichentannin 0,5 – 10 g/hl
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  QUERTANIN® SWEET ist ein Präparat aus Ellagtanninen, das während des Ausbaus eingesetzt wird, auf die Tanninstruktur wirkt und einen Beitrag zur Ausgewogenheit des Weins leistet.
- € 188,40 inkl. MwSt.
- Laffort QUERTANIN SWEET 500g Eichentannin 0,5 - 10 g/hl Menge
  
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- Laffort Superstart Blanc 1 kg
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  Hefenährstoff aus inaktivierten Hefen zur Rehydrierung aktiver Trockenhefen für eine reintönige Endvergärung.
- € 36,30 inkl. MwSt.
- Laffort Superstart Blanc 1 kg Menge
  
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