Untere Hauptstraße 27, A-7122 Gols
Mo-Fr von 07:00-12:00 und 13:30-17:00 Uhr
Erbslöh Trenolin Rosé DF 1kg
Trenolin® Rosé ist ein flüssiges Enzympräparat für die Maischebehandlung bei der Herstellung von Roseweinen.
Ursprünglicher Preis war: € 119,64€ 107,04Aktueller Preis ist: € 107,04. inkl. MwSt. zzgl. Transportkosten
€ 89,20 exkl. MwSt.
Beschreibung
Die sehr schwach mazerierende Pektinase ist ein Hilfsmittel zur frühzeitigen Beeinflussung der Farbextraktion.
Trenolin® Rosé ist ideal für warme Erntebedingungen, Trauben mit hohen Anthocyangehalten und hohen pH-Werten.
Durch die rasche Viskositätssenkung reicht kurzzeitiger Maischekontakt, um die Pressausbeute zu maximieren.
Vorteile:
•Verringerte Farbextraktion
•Kein Einsatz von Aktivkohle erforderlich
•Rasche Viskositätssenkung
•Erhöhter Saftablauf
•Höhere Ausbeute bei geringerem Pressdruck
•Geringere Polyphenolextraktion
•Frei von Cinnamoylesterase-Aktivität
•Empfohlen für Rosé, Blanc de Noir und Blanc de Gris Weine
Dosage:
2 – 3 mL/hl (Zugabe vor der Pressung)
Einstufung gemäß Verordnung (EG) Nr. 1272/2008 (CLP); Sicherheitsdatenblatt abrufbar auf www.erbslöh.com!
Zusätzliche Information
| Gewicht | 1 kg |
|---|
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