LALVIN Hefe R2 Kaltgärhefe 500g

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    Für kräftige aromatische Weine.

    Saccharomyces cerevisiae (var. bayanus)

    • € 33,77 inkl. MwSt. zzgl. Transportkosten

    € 30,70 exkl. MwSt.

    Beschreibung

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    PRODUKTBESCHREIBUNG

    Intensive Aromafreisetzung und Fruchtesterbildung bei der Gärung

    Für kräftige aromatische Weine. Für Kaltgärung geeignet

    Gärtemperatur: 15 – 22 °C

    Gärstärke: stark

    Nährstoffbedarf: mittel

     

     

    ANWENDUNG

    In der 10-fachen Wassermenge (35 – 40 °C) rehydrieren

    Vorsichtig einrühren und 20 Minuten stehen lassen

    Mostzugabe um die Temperatur auf das Gesamtgebinde anzupassen (keine Differenzen von mehr als 10 °C)

    Die Hefe maximal 20 min ohne Nährstoff belassen

    Dem zu vergärenden Most zugeben.

     

     

    DOSIERUNG

    25 – 40 g/hl

    Zusätzliche Information

    Gewicht 0,5 kg

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